Was ist binissalem?

Binissalem ist ein Dorf auf der spanischen Insel Mallorca, das für seine Weinproduktion bekannt ist. Es liegt in der Region Raiguer und gehört zur Gemeinde Binnisalem-Mallorca.

Die Weintradition in Binissalem reicht mehrere Jahrhunderte zurück und das Dorf ist das Zentrum des mallorquinischen Weinbaus. Es gibt zahlreiche Weingüter und Keller in der Region, die sich auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert haben.

Die Hauptrebsorten, die in Binissalem angebaut werden, sind Manto Negro, Callet, Tempranillo und Gorgollasa für Rotweine sowie Moll und Premsal Blanc für Weißweine. Die Weinerzeugung erfolgt nach traditionellen Methoden und viele Weingüter bieten Verkostungen und Führungen an.

Das Weinanbaugebiet Binissalem wird durch ein D.O. (Denominación de Origen) geschützt, das 1990 eingerichtet wurde. Dieses Label garantiert die Qualität und Herkunft der Weine aus dieser Region.

Abgesehen von der Weinproduktion bietet Binissalem auch eine charmante Altstadt mit traditionellen Gebäuden und engen Gassen. Es ist ein beliebtes Reiseziel für Besucher, die mallorquinische Kultur und Traditionen erleben möchten.

In Binissalem findet jedes Jahr im September ein Fest namens "Festa des Vermar" statt, bei dem die Weinlese gefeiert wird. Dieses traditionelle Fest umfasst verschiedene Aktivitäten wie Weinverkostungen, Weinfassrollen-Wettbewerbe und traditionelle Tänze.

Binissalem ist gut mit anderen Teilen der Insel verbunden und liegt etwa 25 Kilometer nordöstlich von Palma, der Hauptstadt von Mallorca. Es ist auch ein beliebter Ausgangspunkt für Wandertouren und Fahrradausflüge in die umliegende Landschaft.

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