Was ist bananenschale?

Bananenschalen sind die äußere Schutzschicht der Banane und bestehen aus einer dünnen, gelben Haut und einer dickeren, weißen Schicht darunter.

Sie enthalten verschiedene Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin B6, Kalium, Magnesium und Ballaststoffe.

Bananenschalen werden in vielen Kulturen traditionell verwendet, um verschiedene Beschwerden zu behandeln. In der traditionellen indischen Medizin werden sie beispielsweise zur Behandlung von Hautkrankheiten, Verdauungsproblemen und Entzündungen eingesetzt.

Sie können auch äußerlich angewendet werden, um Hautprobleme wie Akne, Warzen oder Insektenstiche zu behandeln. Dazu wird die Innenseite der Bananenschale auf die betroffene Stelle gerieben oder aufgelegt.

Einige Menschen verwenden Bananenschalen auch als natürlichen Dünger für Pflanzen. Sie können zerkleinert und direkt in den Boden oder in Wasser eingeweicht und als Flüssigdünger verwendet werden.

Es gibt auch einige kulinarische Verwendungen für Bananenschalen. Ein beliebtes Gericht ist beispielsweise "Banane in der Schale" - hierbei wird die Bananenschale eingeschnitten, mit Gewürzen oder anderen Zutaten gefüllt und gegrillt oder gebacken.