Was ist aromat?

Aromat ist ein schweizerisches Würzmittel, das hauptsächlich aus Salz, Geschmacksverstärkern und verschiedenen Gewürzen besteht. Es wird oft zum Würzen von Speisen wie Suppen, Saucen, Fleischgerichten und Gemüse verwendet.

Aromat verleiht den Speisen einen herzhaften Geschmack und kann auch als Tischgewürz verwendet werden. Es ist besonders beliebt in der Schweiz und in einigen anderen europäischen Ländern.

Manche Menschen verwenden Aromat als Ersatz für Salz, da es weniger Natrium enthält. Allerdings sollte es in Maßen verwendet werden, da die enthaltenen Geschmacksverstärker von manchen Personen nicht gut vertragen werden.

Aromat ist in verschiedenen Varianten erhältlich, zum Beispiel mit Kräutern oder ohne Zusatz von Glutamat. Es sollte trocken und bei Raumtemperatur gelagert werden, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.