1-Heptanol ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Alkohole gehört. Sie hat die chemische Formel C7H16O und besteht aus einer langen Kohlenstoffkette mit einer Hydroxylgruppe (OH-) am Ende.
1-Heptanol ist ein farb- und geruchloser Stoff, der bei Raumtemperatur eine Flüssigkeit ist. Es hat eine relative Molekülmasse von ca. 116,2 g/mol und eine Dichte von etwa 0,823 g/cm3.
Die Verbindung ist praktisch unlöslich in Wasser, aber gut löslich in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Diethylether. 1-Heptanol hat einen Siedepunkt von etwa 174°C und einen Schmelzpunkt von -19°C.
Es wird als Lösungsmittel, Duftstoff und in der chemischen Industrie als Ausgangsstoff für die Herstellung von anderen Verbindungen verwendet. Es wird auch in einigen Produkten wie Haarpflegeprodukten, Reinigungsmitteln und Aromastoffen eingesetzt.
In Bezug auf die Sicherheit ist 1-Heptanol eine entzündbare Substanz und kann Augen- und Hautreizungen verursachen. Es sollte mit Vorsicht gehandhabt werden und vor Hitze, Funken und offenen Flammen ferngehalten werden.
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