Was ist 1-decanol?

1-Decanol ist eine chemische Verbindung mit der Summenformel C10H22O. Es gehört zur Klasse der Alkohole und besteht aus einer Kohlenstoffkette mit 10 Kohlenstoffatomen und einer Hydroxylgruppe (-OH) am Ende der Kette.

1-Decanol ist eine farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit mit einem charakteristischen, alkoholischen Geruch. Es ist unlöslich in Wasser, aber löslich in den meisten organischen Lösungsmitteln wie Ether, Alkohol und Aceton.

1-Decanol wird häufig als Lösungsmittel, Emulgator und Weichmacher verwendet. Es findet Anwendung in der Herstellung von Farben, Lacken, Reinigungsmitteln, Klebstoffen, Körperpflegeprodukten und Parfums. Aufgrund seiner niedrigen Toxizität wird es auch in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Aromastoff eingesetzt.

1-Decanol ist entzündlich und kann Dämpfe erzeugen, die zu Reizungen der Atemwege führen können. Der Umgang mit 1-Decanol erfordert daher angemessene Sicherheitsvorkehrungen wie gute Belüftung und geeignete Schutzkleidung.